Rong nho ăn với nước chấm gì ngon

Rong Nho Ăn Với Nước Chấm Gì Ngon Hấp Dẫn Mê Người

Posted by

Rong nho ăn với nước chấm gì để vừa ngon vừa bổ lại gây nghiện. Đó cũng là thắc mắc của rất nhiều đọc giả. Hôm nay blog BFYhealth xin giới thiệu đến mọi người 7 loại nước sốt chấm với rong nho ngon mà bạn nên thử.

Rong nho tuy là 1 loại thực phẩm vừa bổ dưỡng vừa ngon lại được rất nhiều người yêu thích hiện nay. Nnhưng lại có mùi tanh đặc trưng của biển, chính điều này mà nhiều người ngại thử món ăn hoàng gia Nhật Bản này. Nay hãy cùng tụi mình khám phá xem rong nho ăn với nước chấm gì vừa ngon lại không bị tanh nhé.

Rong nho ăn với nước chấm gì ngon?

Rong nho ăn với nước chấm gì
Rong nho ăn với nước chấm gì

Có rất nhiều loại nước chấm ngon, nhưng rong nho sẽ ngon hơn khi ăn với 7 loại nước chấm sau đây:

Ăn rong nho với Nước tương 

1 loại nước chấm rong nho ngon mà hầu như nhà nào cũng có đó là nước tương.

Khi ăn với loại nước chấm này bạn sẽ khử đi được mùi tanh của rong nho.

Vị rong nho vừa giòn, mát, các hạt rong mọng nước tan vỡ trong miệng tạo cảm giác thanh mát, vừa ăn.

Tuy nhiên vì rong có vị mặn sẳn nên khi chấm nước tương sẽ làm tăng độ mặn.

=> Thích hợp cho các bạn thích ăn mặn. Có thể xắt thêm ớt cho cay nhẹ tạo kích thích vị giác.

Rong nho ăn với nước chấm sốt mè rang

Nước sốt mè rang chấm rong nho
Nước sốt mè rang chấm rong nho

Đây được xem như 1 loại nước sốt đặc trưng giành riêng cho loại rong biển này vậy.

Độ giòn, tan trong rong nho kết hợp với mùi vị chua nhẹ, béo và hơi mặn làm nên món ăn tuyệt vời.

Ngoài ra mùi thơm từ hạt mè rang chín kết hợp với tiếng lộp bộp khi hạt rong nho nứt vỡ trong miệng.

Điều này kích thích vị giác làm chúng ta ăn ngon hơn, thích hơn và nghiện ăn hơn đấy.

Bạn nên xem thêm: “Ăn rong nho thế nào là tốt cho sức khỏe

Rong nho chấm xốt mayonnaise

Rong nho ăn với nước chấm gì ngon? thật thiếu xót nếu không kể ra mayonnaise.

Đây là nước sốt chấm rong nho rất ngon, thích hợp cho những ai mê mùi vị béo ngậy.

Khi chấm với sốt này, mùi vị béo ngậy sẽ khử đi mùi tanh của rong nho.

Ăn với mayonnaise sẽ ít vị chua hơn mè rang, có vị hơi mặn nhẹ và béo ngậy.

Nếu bạn là người thích ăn béo, thì mayonanaise là giành cho bạn.

Nước mắm tỏi ớt

Nước mắm tỏi ớt chấm rong nho
Nước mắm tỏi ớt chấm rong nho

Thêm 1 loại nước chấm rong nho ngon đó là nước mắm tỏi ớt.

Vị hơi mặn kết hợp độ cay cay, nồng nồng của ớt và tỏi làm cho rong nho thêm phần đậm đà so với sốt mayonnaise.

Nhất là vị cay nhẹ của ớt làm cho khi ăn rong được ngon hơn, kích thích vị giác hơn.

Ngon nhất vẫn là ăn kèm cơm trắng.

Tuy nhiên bạn nên rửa rong nho kỹ để rong bớt độ mặn thì khi chấm nước mắm sẽ ngon hơn.

Xem Thêm: “Cách làm 7 loại nước sốt chấm rong nho cực ngon

Rong nho biển chấm với tương cà

Tương cà thường có vị khá chua và ngọt nhẹ. Điều này sẽ khử đi mùi tanh của rong nho rất hiệu quả.

Đây cũng là loại tương được ăn khá nhiều với rau xanh, salad.

Và cũng khá là ngon khi ăn với rong nho. Theo mình thấy thì vị nó ngon hơn so với nước tương.

Các bạn có thể thử nếu thích

Rong nho ăn với nước chấm tương ớt chua ngọt

Rong nho chấm nước tương ớt chua ngọt
Rong nho chấm nước tương ớt chua ngọt

Sự đặc biệt của nước chấm này nằm ở chỗ sự kết hợp hài hòa giữa độ chua và ngọt, kết hợp vị cay nhẹ.

Nhưng vị đặc biệt này hòa huyện vào nhau tạo nên 1 nước sốt ngon, nhất là chấm với rong nho.

Tuy nhiên cũng tùy sở thích của bạn nhưng với mình thì thấy nó ngon hơn mayonnaise và tương cà nhiều.

Vì có vị chua ngọt, mặn, cay kết hợp với nhau 1 cách hợp lý.

Muối tiêu xanh

Rong nho chấm với muối tiêu xanh
Rong nho chấm với muối tiêu xanh

Một loại nước chấm yêu thích của mình nữa là muối tiêu xanh.

Đây cũng là nước chấm thường hay được sử dụng khi ăn với hải sản.

Vì độ ngon của nó thì không cần phải bàn cãi thêm gì nữa.

Chính vì thế khi chấm với rong nho cũng ngon không kém các nước sốt khác.

Mình lại rất thích loại nước chấm này, độ chua ngọt mặn vừa phải, lại kết hợp độ cay nhẹ.

Đây là nước chấm mình ăn với rong nho cảm thấy ngon vô cùng.

Sơ chế rong nho bớt tanh

Trước khi tìm hiểu rong nho ăn với nước chấm gì ngon thì việc cần làm là phải sơ chế thật kỹ rong nho.

Vì nếu làm kỹ khâu này là bạn đã loại bở được hầu hết độ mặn và tanh của loại rong này.

Có khi không còn chút mùi tanh và mặn nào luôn nữa đó chứ.

Sơ chế cũng khá đơn giản:

  • Đầu tiên chúng ta ngâm và rửa rong nho thật sạch trong 3 – 5 phút. Để rong bớt mặn
  • Sau đó lại tiếp tục ngâm trong nước đá lạnh ít nhất từ 1 – 3 phút.
  • Rửa lại nhiều lần sẽ khử đi mùi tanh của rong nho.
  • Ngoài ra khi ngâm đá rong nho sẽ giữ được độ giòn và tươi ngon.

1 vài lưu ý khi ăn rong nho

  • Ngâm lượng vừa đủ để dùng, không ngâm quá nhiều. Vì rong nho rất nhanh sẽ teo lại sau 30 phút.
  • Sơ chế thật kỹ để rong không tanh và bớt mặn
  • Đối với rong tươi, bạn nên bảo quản nơi thoáng mát, tránh nắng trực tiếp và không để tủ lạnh rong sẽ teo lại.
  • Khi chế biến món ăn thì nên cho rong nho vào sau cùng và tránh để quá lâu rong sẽ teo lại nhé.

Kết luận

Như vậy là qua bài viết chúng ta đã biết được Rong nho ăn với nước chấm gì ngon rồi phải không nào. Hãy mua ngay về và cùng gia đình thưởng thức món ăn tuyệt vời được ví như món ăn hoàng gia của Nhật. Nó rất là ngon đó các bạn, nếu bạn không thử thì thật là rất tiếc cho bạn đấy.

Nguồn: BFYhealth thực phẩm tốt cho sức khỏe

Leave a Reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.