Cách làm salad mayonnaise

Cách Làm Salad Rong Nho Mayonnaise Siêu Ngon Mà Bạn Nên Thử

Posted by

Xin chào các bạn. Hôm nay blog BFYhealth xin giới thiệu đến các bạn 6 cách làm món Salad rong nho mayonnaise siêu hấp dẫn. Nhất là với các chị em thích giảm cân mà lại tốt cho sức khỏe nhé.

Đưa món này vào thực đơn giảm cân của các bạn, vừa cung cấp đủ dinh dưỡng lại giữ dáng đẹp dáng xinh thì còn gì bằng. Ngoài ra các bạn cũng biết thêm được vài món ngon lại bổ dưỡng cho người thân trong gia đình. Thật là tuyệt vời phải không nào, hãy cùng mình khám phá nhé.

Chuẩn bị gì trước khi làm salad rong nho mayonnaise?

Trước hết là cần chuẩn bị nguyên liệu mà quan trọng là rong nho. Nếu chưa biết rong nho có thể xem bài “rong biển nho tươi nhiều công dụng” để biết rong nho là gì?

Hiện nay có nhiều nơi bán rong nho tươi, tuy nhiên bạn cần tinh ý để xem rong nho còn tươi ngon, và hàng chất lượng hay không.

Vì rong tươi thường rất tanh nếu không được xử lý kỹ, và điểm yếu của rong nho tươi đó là thời gian bảo quản ngắn.

Bạn chỉ nên dùng trong 7 ngày, và để trong điều kiện mát, không đủ tủ lạnh, không để nắng gắt.

Để khắc phục điều đó bạn có thể mua loại rong nho khô (loại được tách nước theo công nghệ quay ly tâm của Nhật).

Sản phẩm này có thể bao quản gần cả năm, khi cần ăn lấy lượng vừa đủ ra ngâm 3 -5 phút là nở ra.

Chuẩn bị rong nho làm salad
Chuẩn bị rong nho làm salad

* Lưu ý: Bạn nên tìm những thương hiệu phân phối rong nho uy tín để có được sản phẩm chất lượng tốt nhất.

Xem Thêm: “Rong nho sabudo thương hiệu rong nho tốt nhất hiện nay

Những lưu ý khi mua rong nho ở siêu thị

6 Cách Làm Salad Rong Nho Mayonnaise

Về cách chế biến món ăn với rong nho thì có rất nhiều như: nấu chè, canh, súp, ăn kèm món nướng, hay thậm chí chỉ ăn sống với nước chấm đều ngon.

Và món salad cũng là 1 món siêu ngon mà chúng ta không thể bỏ qua.

Sau đây mình xin giới thiệu về phương pháp chế biến món salad rong nho mayonnaise vừa ngon lại bổ khỏe nhé.

Salad rong nho mayonnaise trộn rau củ

1 món ngon lại góp phần giảm cân mà các chị em không nên làm lơ nhé. Sẽ rất là ngon đấy.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Rong nho: 30gr khô (là 100gr tươi)
  • Khoai tây: 2 – 3 củ, bạn gọt vỏ xắt hạt lựu nhé.
  • Cà rốt: 1 củ cũng tương tự trên
  • Đậu cove: lượng vừa đủ, cắt 2 đầu lấy bỏ xơ.
  • Thịt nguội: 1 – 2 lát, xắt hạt lựu.
  • Ngò tây: 2 cây xắt nhỏ.
  • Gia vị: tiêu, muối, dầu, Xốt mayonnaise.
Salad rong nho mayonnaise trộn rau củ
Salad rong nho mayonnaise trộn rau củ

Cách làm salad:

  • Cho cà rốt, đậu và khoai tây vào luột với 1 chút xíu muối.
  • Luộc tầm 1 – 2 phút vớt ra để vào tô nước lạnh để giữ độ tươi và giòn.
  • Rong nho cũng ngâm nước 3 – 5 phút cho bớt mặn.
  • Sau đó cũng ngâm nước đá 1 -3 phút để rong bớt tanh.
  • Dùng 1 cái bát to cho cà rốt, khoai tây và đậu vào trộn đều với 1 muỗng muối, tiêu.
  • Cuối cùng cho rong nho, thịt nguội với 3 Muỗng xốt mayonnaise vào trộn đều.
  • Cho ngò vào và múc ra dĩa và thưởng thức nào.

Lưu ý: là nên dùng trong 30 phút vì rong nho sẽ bị teo nếu để lâu, sẽ mất độ giòn sần sật.

Salad rong nho thịt hun khói sốt mayonnaise

Nguyên liệu gồm có:

  • Xà lách đà lạt: 1 cây (có thể dùng loại xà lách tím hoặc cuộn trắng)
  • Củ cải đỏ baby: 100gr cắt lát hoặc hạt lựu
  • Cà chua bi: 50gr cắt làm 2
  • Thịt ba chỉ hun khói: 200 gr hoặc hơn tùy bạn
  • Trứng cút luộc: 12 quả
  • Bánh mì sandwich: 2 lát xắt nhỏ
  • Gia vị: chanh, ngò, hành, tiêu, muối, dầu me,..
Salad rong nho mayonnaise thịt xông khói
Salad rong nho mayonnaise thịt xông khói

Cách làm:

  • Bánh mì đưa lên áp chảo với lửa nhỏ, sau đó thêm chút dầu mè hoặc dầu olive tùy sở thích.
  • Pha hỗn hợp 1 muỗng nước cốt chanh, 2m dầu,1m ngò tây băm nhỏ, 4m xốt mayonnaise và 1/3m muối.
  • Trộn tất cả các loại salad, cà chua, thịt, trứng và hỗn hợp nước xốt trên.
  • Cuối cùng cho rong nho vào trộn đều lên là xong.
  • Có ngay 1 dĩa salad rong nho mayonnaise bao ngon.

Salad rong nho mayonnaise bắp và tôm

Sự kết hợp giữa vị béo của sốt mayonnaise với độ giòn sần sật của rong nho và bắp, tôm sẽ làm cho bạn say mê món ăn này cho mà xem.

Hãy thử 1 lần trong đời bạn sẽ thấy nó thật là tuyệt đấy.

Nguyên liệu bao gồm:

  • Tôm tươi: 100 gram
  • Bắp nếp: 100 gram
  • Rong nho tươi: 100 gram
  • Dưa leo: 1 trái rửa sạch, xắt miếng vừa ăn
  • Cà chua bi: 50 gram xắt làm đôi
  • Xà lách: 2 cây
  • Nước cốt chanh: 2 muỗng
  • Sữa, tương cà, sốt mayonnaise.
Cách làm: Bánh mì đưa lên áp chảo với lửa nhỏ, sau đó thêm chút dầu mè hoặc dầu olive tùy sở thích. Pha hỗn hợp 1 muỗng nước cốt chanh, 2m dầu,1m ngò tây băm nhỏ, 4m xốt mayonnaise và 1/3m muối. Trộn tất cả các loại salad, cà chua, thịt, trứng và hỗn hợp nước xốt trên. Cuối cùng cho rong nho vào trộn đều lên là xong. Có ngay 1 dĩa salad rong nho mayonnaise bao ngon.
Món Salad rong nho mayonnaise bắp và tôm

Cách làm:

  • Tôm rửa bóc vỏ chẻ lưng lấy chỉ rồi luộc chín.
  • Bắp cũng luộc chín rồi để ráo ( hoặc tiện hơn bạn mua bắp lon đã chín sẵn)
  • Rong nho sơ chế cho bớt tanh rồi để ráo.
  • Trộn hỗn hợp nước pha bao gồm: 4 muỗng mayonnaise, 1 muỗng sữa, 1m cốt chanh, gia vị trộn đều nêm nếm vừa miệng.
  • Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào cái bát to
  • Cho hỗn hợp nước trên vào trộn đều cho rong nho vào trộn chung.
  • Cuối cùng trang trí thêm hành ngò, húng tùy sở thích của bạn.
  • Thế là có ngay dĩa salad rong nho mayonnaise bắp tôm ngon bổ dưỡng.

Salad rong nho mayonnaise gà xé, cần tây giúp giảm cân

Thịt gà cung cấp nhiều dưỡng chất như protein, vitamin,…rất tốt cho cơ thể.

Kết hợp thêm rong nho – 1 loại rau xanh có dinh dưỡng cao gấp 10 lần rau thông thường.

Sự kết hợp đó thêm sốt mayonnaise thì sẽ cho ra đời 1 món ăn vô cùng ngon, hấp dẫn mà lại giúp chị em giảm cân giữ dáng.

Vậy tại sao không làm ăn nào, đúng không các bạn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Thịt gà: có thể ức hoặc đùi tùy sở thích của bạn.
  • Rau cần tây: 1 cây
  • Rong nho: 100 gram
  • Rau xà lách: 1 hoặc 2 cây tùy bạn
  • Cà rốt: 1 củ
  • Chanh, gia vị, sốt mayonnaise,…

Cách thực hiện:

  • Rong nho sơ chế và ngâm trong đá lạnh để giòn và hết tanh.
  • Thịt gà rửa sạch luộc chín và xé thành sợi mỏng nhỏ.
  • Cà rốt gọt vỏ xắt sợi hoặc miếng nhỏ.
  • Cho tất cả nguyên liệu gồm thịt gà, cần tây, cà rốt vào tô
  • Sau đó cho hỗn hợp nước cốt chanh, đường, sốt mayonnaise và rong nho vào trộn đều.
  • Nêm nếm lại cho vừa ăn và để tầm 5 phút cho hỗn hợp ngấm đều gia vị.
  • Thế là có 1 tô salad rong nho mayonnaise gà xé phai hấp dẫn rồi

Salad rong nho mayonnaise cá ngừ và rau mầm

Sự kết hợp giữa rong nho và rau mầm thì còn gì bằng.

2 loại rau có hàm lượng dưỡng chất cực cao, kết hợp với cá ngừ và mayonnaise.

Sẽ cho ra 1 món ăn bổ dưỡng vô cùng cho sức khỏe mọi người.

Nguyên liệu bao gồm:

  • Cá ngừ phi lê: lượng vừa đủ cho gia đình bạn
  • Rau xà lách đà lạt: 1 đến 2 cây
  • Hành tây: 1/2 củ
  • Rong nho” 100gr
  • Dầu olive hoặc dầu mè, tiêu, gia vị, hành tỏi.
  • Sốt mayonnaise, xì dầu, wasabi, nước cốt chanh.

Cách làm:

  • Cá rửa sạch ướp muối và gia vị trong 15 phút.
  • Rau rửa sạch cắt khúc vừa ăn, hành tỏi thái lát mỏng.
  • Dùng chảo phi vàng tỏi rồi cho cá vào chiên.
  • Khi thấy cá chuyển sang màu trắng thì lật sang bên còn lại
  • Tiếp tục đảo đều cho bên ngoài hơi chín thì tắt bếp.
  • Làm nước trộn gồm xì dầu, nước cốt chanh, wasabi và sốt mayonnaise.
  • Trộn rau mầm, hành tây với 1 ít muối và dầu olive.
  • Sau đó cho rong nho vào trộn.
  • Xếp ra dĩa, xắt cá thành lát mỏng xếp lên rồi tưới hỗn hợp nước mayonnaise.
  • Là có ngay món salad rong nho mayonnaise cá ngừ và rau mầm.

Món Salad rong nho mayonaise trộn dầu giấm

Nguyên liệu gồm:

  • Xà lách ngon: 2 cây 
  • Rong nho: 100 gram
  • Giá (đỗ): 50gr 
  • Dưa leo: 1 trái
  • Cà chua: 1 trái
  • Gia vị: đường, muối, dầu mè, tiêu, giấm gạo và sốt mayonnaise.

Cách làm:

  • Xà lách rửa sạch cắt khúc vừa ăn.
  • Cà chua, Dưa leo rửa sạch xắt lát mỏng.
  • Rong nho rửa và ngâm đá lạnh tạo độ giòn khi ăn.
  • Pha hỗn hợp nước trộn salad theo tỷ lệ 3:2:1 giấm gạo, đường và nước lọc.
  • Có thể thêm 1 muỗng dầu mè, 1/4 muối, 1/2 tiêu vào trộn đều và khuấy cho tan vào nhau.
  • Cho xà lách, giá, dưa leo, vào tô cho hỗn hợp nước vào trộn đều.
  • Sau đó cho cà chua và rong nho vào sau để không bị nát.
  • Dọn ra dĩa và cho thêm ít mayonnaise lên bề mặt là thưởng thức thôi.
  • 1 món salad rong nho mayonnaise trộn dầu giấm ngon tuyệt phải không nào.

1 vài lưu ý khi làm món salad rong nho mayonnaise

  • Rong nho nên sơ chế kỹ trước khi làm salad để không bị tanh.
  • Bạn nên ngâm lượng vừa đủ dùng vì rong sẽ bị teo lại sau hơn 30 phút.
  • Khi chế biến nên ngâm rong nho khi đã gần hoàn thành và cho rong nho vào cuối cùng.

Kết Luận

Như vậy là chúng ta đã biết thêm được 1 vài cách làm salad rong nho mayonnaise vừa ngon vừa góp phần giảm cân giữ dáng cho phái đẹp. Hy vọng bài viết mang lại sự hữu ích cho các chị em cũng như các đọc giả khác. Giúp mọi người đều có bữa ăn ngon lại tốt cho sức khỏe gia đình. Chúc các bạn thành công!

Trang chủ

Leave a Reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.